Voyage dans les Pouilles
Après l’Ombrie l’an dernier, le voyage organisé cette année par France-Italie a emmené 30 adhérents dans Les Pouilles (la Puglia). Voyage dans les Pouilles
Conférences
Plusieurs fois par an, France Italie présente des conférences qui ont trait à la culture italienne.
Cinéma
Une fois par mois, France Italie, en partenariat avec l’Université Populaire, présente un film italien sous-titré. Cette projection est réservée aux adhérents de FI et à ceux de l’UP qui participent aux cours d’italien. Les dates et les titres choisis sont communiqués directement aux adhérents.
Du 10 au 23 février 2019 – Accueil par France – Italie, de six étudiants et de leur professeur du lycée MATTEUCCI de FORLI
Notre association, en collaboration avec la ville de Bourges, a accueilli 6 lycéens accompagnés de leur professeur pour un stage en entreprise. Le but de ces stages est de faire une formation à l’étranger (obligatoire dans leur cursus), découvrir le monde de l’entreprise et améliorer la connaissance de la langue française. Les lycéens et leur professeur…
Relance du jumelage avec Forli – Du 22 au 25 novembre 2018
(articles parus dans le Berry Républicain) ♦ Du 22 au 25 novembre 2018 Une délégation officielle de la ville de Forli (Italie) est en visite à Bourges jusqu’au dimanche 25 novembre. Le jumelage, né en 1989, a été officiellement relancé vendredi. Une délégation officielle de la ville de Forli (Italie) est en visite dans la cité berruyère depuis…
Tortelli di zucca alla moda di Mantova
Une recette pour Noël : Tortelli au potiron à la mode de Mantoue.Il y a environ deux ans, pour terminer en beauté nos vacances italiennes, nous avons décidé, avec Anne et Chiara, d’aller visiter une ville que nous ne connaissions pas, Mantova. Nous y avons découvert non seulement un ville…
Sauce napolitaine
1 kg de tomates pelées, 50 gr de flanchet de bœuf, 300 gr d’échine de porc, 800 gr d’oignon rouge. 50 gr de saucisse piquante, 30 gr de lard, 30 gr d’huile d’olive, 2 verre de vin blanc, pignons , raisins Rouler les viandes ensemble avec les pignons, les raisins, la saucisse piquante, saler poivrer. Dans…
Ravioli d’escargot et sa crème d’ail.
Pour la farce d’escargot : 4 douzaines escargots, beurre, 1 échalote, 2 gousses ail hachées, persil plat haché. Hacher les escargots. Faire sauter les escargots, ajouter les échalotes ciselées, l’ail et le persil haché. Faire suer l’ensemble et laisser refroidir. Faire la pâte à ravioli et les ravioli. Cuire dans un bouillon de volaille Pour la crème d’ail :…